První počin nového vlastníka palírny společnosti Brown Forman směřovaný do Travel retail zóny. Whisky zrála ve čtvrtinkových sudech, což ji pomohlo k rychlejšímu nazrávání a výraznějším projevům.
Návrat k peatovanému ječmeni, navíc nazrálá v malých sudech.

 

Aroma: Elegantní vlna dřevitého kouře zesilující do hořícího vřesu s delikátním příspěvkem čerstvého sadového ovoce. Jemný rafinovaný dotyk broskví, skořicového cukru a lehkých květinových tónů s čerstvým ječmenem dodává vůni dodatečný kontrast k bohatému kouřovému aroma.

 

Chuť: intenzivní rašelinový kouř přecházející do jemnějších tónů žhnoucích uhlíků rašeliny s troškou zelených hrušek a nektarinek.

 

Dokončení: čerstvé, kouřové, s ořechy, dubem a vanilkovými lusky v kombinaci s bílým pepřem a plátkem limetky.

 

Třetí nakouřený kousek (po Benriach Birnie Moss a Benriach 10yo Curiositas) Billyho Walkera v základním portfoliu Benriach Distillery. Tentokrát s intenzivnějším zráním v malých (čtvrtinových) soudcích. Peaty HatRick!

 

Dodavatel: DIOS TRADING spol. s.r.o., Husova 593, 66442 Modřice u Brna, IČ 49444204