Co nás čeká v lednu 2025
Plán lednových degustací najdete uvnitř článku.
Přátelé, kamarádi dobré whisky,
vítáme vás v novém roce a přejeme spoustu krásných nejen whisky zážitků. A kdyby ještě letos žádné nebyly, tak samozřejmě rádi pomůžeme :).
3. 1. GlenAllachie 2011 Single Cask Premier Cru Classé, whiskyfestival.cz , 62,2 %
Otevření lahve je sice za námi, ale pár vzorků k ochutnání se jistě ještě najde :)
Cena za 0,02l je 130 Kč.
10. 1. Glen Scotia - Přátelská degustace
Průřez palírnou, jenž nám představí porovnání peated a unpeated verzí, PX sudování nebo také víceleté (i dospělé) záležitosti:
- Glen Scotia 10y Unpeated, 40%
- Glen Scotia Double PX cask 2022, 46%
- Glen Scotia 10 Peated, 46%
- Glen Scotia 15y, 46%
- Glen Scotia 18y, 46%
Cena za degustaci 0,02l: 420 Kč
14. 1. Pubquiz
Přijďte se pobavit u dalšího kola naší vědomostní bitvy! Zábava a napětí zaručeno.
17. 1. Kouř neuškodí, když není na střeše.
Spojení kouřové whisky a její sudové síly máme rádi, protože kouř nám často příjemně definuje charakter a sudová síla zase zachová autenticitu. Tak pojďme ochutnat jednu méně a jednu těžce kouřovou whisky pěkně vedle sebe.
- MacNairs 10y CS b3 58.7%
- Kilkerran Heavilty Peated batch 10
Cena za 0,02l je 80,- resp 90 Kč.
24. 1. Letem světem s whisky...
Jestli je pro nás z pohledu whisky fajn to, že Zdeněk (na rozdíl např. ode mě) jezdí do světa i jinam než do Skotska a Irska, můžeme zjistit právě v tento den :). Další dvě lahve - jedna je z "německé" částí Francie (tam jsme se toulali na kolech zase my s Radkem), a druhá z bavorské části Německa. Tak si držme klobouky, snad pojedeme a snad z kopce:
- Gurkhas & Guns 10y, double cask, 42.8% (Nepál)
- Old Durbar Black Chimney, 42.8% (Blend skotských whisky a himalájské vody)
- Slyrs Fifty One, 51% (Bavorsko)
- Meyers pure malt 40% (Alsasko)
Cena degustace reflektuje odvahu pro experiment: 0,02l - 330 Kč.
28. 1. Degustace vína s Tondou Bukovským
Na vinná okénka jste si u nás určitě už zvykli. V lednu moc rádi přivítáme dalšího kamaráda, vinaře, muzikanta a skvělého člověka, Tondu Bukovského, který nám představí svá vína z vinařství Bukovský. Na jeho Dunaj v bariku za použití akátového sudu nelze zapomenout. Tonda má v tento den narozeniny, přijede je tedy oslavit také s námi.
Cena bude doplněna.
31. 1. Singlecasky z Glenlivetu se Zdendou Kortišem
Po předchozím pátku je potřeba se trochu zkalibrovat a držet se jednoho lidového rčení s pozitivním a nostalgickým charakterem: "Všude dobře, doma nejlíp." A čím jiným, než jednou z nejprověřenějších palíren Skotska?
Vylosujeme z nabídky této palírny pár singlecasků. Teda my ne, udělá to Zdenda Kortiš:
- The Glenlivet 9 y.o. Innis and Gunn Beer Barrel Finish, 57.8%
- The Glenlivet 14 y.o. 1st Fill Sherry Butt, 61.9%
- The Glenlivet 15 y.o. 1st Fill Sherry Butt, 57.1%
- The Glenlivet 16 y.o. 1st Fill Barrel, 63.4%
- jako překvapení večera doplní Zdenda něco ze "svých" zásob.
Cena degustace bude upřesněna, ale hlásit dopředu se můžete ihned :).
Sláinte!